لكل مائدة تُقدر الفخامة والنقاء، يسرّ متجر عوده الصخرة أن يقدم لكم مفتول سنابل الفلاح الفاخر؛ جوهر المونة الريفية العريقة.
فُتِل يدوياً وبحبّ من صفوة القمح البلدي الكامل، ليأتيك بحباته الذهبية النضرة ويمنح عائلتك دفء النكهة التراثية الأصيلة التي تجمع شمل الأسرة حول تجربة طعام لا تُنسى.
مواصفات المفتول الفلسطيني الاصلي
- اسم المنتج: مفتول سنابل الفلاح البلدي (نخب أول).
- التصنيف: منتجات فلسطينية.
- الوزن : 700 جرام
- المكونات: دقيق قمح بلدي كامل 100%، ماء، ملح بحري نقي (خالٍ تماماً من المواد الحافظة والمعدلة وراثياً).
- القوام: حبات ذهبية متناسقة ذات قوام متماسك لا يتعجن أثناء الطهي.
- طريقة الإعداد: فتل يدوي على أيدي سيدات ريفيات، ومجفف تحت أشعة الشمس الطبيعية.
- التعبئة: عبوة صحية محكمة الإغلاق تحميه من الرطوبة والروائح للحفاظ على طراوته.
مميزات المنتج (لماذا تختار سنابل الفلاح؟
فتل يدوي أصيل: يمتاز بقوام ريفي يمتص المرق والنكهات بكفاءة أعلى بكثير من المنتجات الآلية التجارية.
- قمح بلدي كامل الفائدة: يحتفظ بالنخالة والألياف الطبيعية، مما يجعله وجبة مشبعة، سهلة الهضم، ومصدراً ممتازاً للطاقة.
- نظافة فائقة ونقاء مضمون: مصفى ومنسف بعناية من القشور والأتربة، وجاهز للطهي المباشر دون عناء التنقية.
- أفضل قيمة: نوفر لكم المفتول الأصلي المستورد مباشرة من مصادره التراثية بأنسب سعر في المملكة.
طرق التحضير والتقديم
- الطبق التراثي بالمرق والقرع: يُنضج المفتول على البخار، ويُسقى بمرق الدجاج أو اللحم المطبوخ مع اليقطين (القرع)، الحمص، والبصل، وتُصف فوقه قطع اللحم.
- "الدفنة" الريفية: أثناء التبخير، يُعمل تجويف في منتصف المفتول وتُوضع فيه تتبيلة من (البصل المفروم، الكمون، وزيت الزيتون) ثم يُغطى بالمفتول لتتصاعد منه رائحة عطرية مذهلة.
- سلطة المفتول الباردة: يُبرد المفتول الناضج ويُخلط مع زيت الزيتون، الليمون، البقدونس، والخيار، والطماطم الكرزية لتقديم سلطة مغذية ومنعشة.
أسئلة شائعة حول المفتول الفلسطيني الاصلي
- ما الذي يميزه عن الكسكسي أو المفتول التجاري؟
- تميزه يكمن في فَتْله اليدوي بالكامل من دقيق القمح البلدي الكامل، مما يمنحه قواماً متماسكاً ونكهة ريفية عميقة لا توفرها المصانع الآلية.
- هل يُسلق المفتول أم يُطبخ على البخار؟
- للحصول على النتيجة التراثية المثالية، يُنصح دائماً بتبخيره فوق المرق الساخن ليتشرب النكهات وينضج بامتياز دون أن يتهرأ.
- كيف يمكنني شراؤه داخل المملكة؟
- يوفر لكم متجر عوده الصخرة تجربة شراء إلكترونية آمنة 100%، مع خدمة شحن وتوصيل سريع ومحمي لباب منزلكم في أي مكان بالمملكة.
تذوّق الفخامة الريفية. أضف إلى السلة الآن